Recette Tarte aux myrtilles

Pas d'avis

Préambule : Avec le début de la saison des myrtilles, réaliser cette tarte aux myrtilles d'une grande simplicité et d'une saveur si agréable! Cette petite baie si parfumée est reconnue pour garder une bonne vue!
Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :
Préparation :
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : 210°
Thermostat : 7
Tarte aux myrtilles Tarte aux myrtilles

Ingrédients pour réaliser cette recette :

    Pour 6 personnes
  • 1 pâte sablée
  • 3 oeufs
  • 500g de myrtilles
  • 50g de sucre cassonade
  • 50g de sucre semoule
  • 20cl de crème fraîche
  • 60g de poudre d'amandes
  • sucre glace
Tarte aux myrtilles

Ustensiles utilisés :

  • Une jatte
  • Un fouet à main
  • Un plat à tarte
  • Un égouttoir


    Accompagnement
  • Une café

Préparation de la recette Tarte aux myrtilles :

Tarte aux myrtilles Faire cuire 20mn
Tarte aux myrtilles Refaire cuire 15mn

  • Laver les myrtilles, les égoutter et les essuyer.

    Dans une jatte, mélanger oeufs et sucre.br /> Ajouter la crème fraîche et la poudre d'amandes.

    Etaler la pâte dans un plat à tarte, la piquer avec une fourchette.
    Verser le mélange crème sur la pâte et faire cuire 20mn th.7.
Tarte aux myrtilles Tarte aux myrtilles
Tarte aux myrtilles Bon appétit.
  • Sortir la tarte et disposer les myrtilles dessus.
    Refaire cuire 15mn th.7
    Sortir du four et saupoudrer de sucre glace.

    Conseil: utiliser un citron pour éliminer les dents tachées par les myrtilles.

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